Más de 2.200 personas, 54 emprendimientos, 28 familias productoras y solo 4 kg de residuos comunes en todo un día de festival. ¿Cómo lo logramos? Te contamos lo que pasó en Diversidad es Vida 2026: los sabores que arrasaron, las cifras que nos sorprendieron y por qué alimentar también es transformar.